Mengapa Ikan Berbau Amis?

Mengapa ikan diberikan jeruk nipis atau lemon atau cuka agar bau amisnya hilang?

Mengapa ikan yang dibersihkan dari jeroan lebih tahan lama dibandingkan ikan yang masih utuh?

Mengapa orang-orang mengatakan makan ikan lebih baik dibandingkan daging hewan ternak?

        Mempersoalkan masalah yang sebenarnya sederhana, tetapi ketika pertanyaan itu dilontarkan hanya bisa bertanya lagi, kenapa ya? Mungkin hanya menjawab itulah kebiasaan turun temurun, itulah triknya, tanpa tahu apa yang sebenarnya terjadi. Untuk teman-teman yang penasaran, yok kita bahas.

Terapi Kanker dengan Hormon Kortikoid

Hormon adrenokortikoid dibagi menjadi 2 golongan, yaitu adrenokortikotropin (senyawa peptide) dan adrenokortikosteroid (senyawa steroid). Hormon adrenokortikotropin atau Adreno Cortico Tropic Hormone (ACTH) merupakan senyawa peptida yang disintesis di hipofisis, terdiri dari 39 asam amino, disintesis dari protein prekursor yang lebih besar yaitu proopiomelanocortin (POMC), dan dibebaskan bersama dengan melanocyte - stimulating hormone (MSH) α, β, dan ϒ dan peptida lainnya fisiologis penting. Tindakan ACTH dan MSH dimediasi oleh interaksi khusus mereka dengan lima reseptor melanocortin (MCR). MC1R ditemukan pada sel-sel sistem kekebalan tubuh dan diperkirakan memiliki efek antiinflamasi pada model eksperimental peradangan. ACTH dapat sinyal melalui MC1R dan menyebabkan hiperpigmentasi. ACTH, yang identik dengan MSH α di 13 asam amino pertama, memberikan dampak pada korteks adrenal melalui the MC2R. ACTH memiliki afinitas yang lebih tinggi untuk MC2R seperti pada insufisiensi adrenal primer. MSH α  memiliki respon terhadap reseptor MC3R dan MC4R di hipotalamus memainkan peran kunci dalam regulasi nafsu makan dan berat badan dan karena itu mereka adalah subjek penyelidikan yang cukup mungkin target untuk obat yang mempengaruhi nafsu makan. Peran MC5R masih belum diketahui pasti.

Strategi Meningkatkan Absorpsi Obat

1.      Menggunakan Prodrug

Prodrug harus dibuat lebih lipofil misalnya membuat gugus karboksilat (dan gugus polar lainnya seperti fosfat) menjadi bentuk ester yang di dalam tubuh dihidrolisis oleh esterase menjadi drug (bentuk aktif). Contoh pembuatan prodrug adalah pada Enapril yang merupakan obat golongan ACE Inhibitor. Enapril lebih mudah diabsorpsi dibandingkan enaprilat dalam rute per oral. Satu dari dua gugus enaprilatdiubah menjadi etil ester dengan etanol.  Selanjutnya enapril akan dimetabolisme menjadi bentuk aktif enaprilat oleh enzim esterase.

Polaritas Manusia

 

        Manusia itu unik. Tak ada ilmu yang mampu mengeneralisasikan manusia. Setiap individu itu berbeda. Baik buruknya manusia tergantung dari sisi mana kita memandangnya. Laksana sehelai daun yang dilihat dari satu sisi, licin mengkilap dengan warna hijau segar. Namun ketika dibalik, ada sisi kasar berbulu dengan warna hijau kusam. Pun laksana seseorang yang berdiri menantang matahari senja. Dari sisi depan, wajahnya terlihat jelas bercahaya, namun dari sisi belakang, yang ada hanyalah hitam kelam. Lebih kompleks lagi dari itu, manusia laksana kristal dengan banyak sisi, tak semua sisinya berkilau, tergantung dari sisi mana melihatnya. Sesungguhnya ia jernih, bening tak berwarna. Namun lingkungan lah yang memberikan warna kristal itu.

 

        Saya teringat suatu ketika : 

Siswa : Kak, saya tu bodoh banget deh. Saya ngga ngerti sama sekali kimia. Susah banget.

Saya : (tersenyum) Ya sudah, coba mana yang susah menurut kamu?

Menari di Udara

November 2015
Untuk kau, dua orang disana, yang damai di surga, dan tak kan pernah kembali
Biarkan bayang-bayang menari dalam terang, di udara tanpa berpijak
 

        “Dia cantik ya, Mas? Cantik… Cantik… Cantik…” Wajahnya tersenyum lesu. Napasnya masih terseka-seka perlahan. Bicaranya sangat lambat. Lelah. Letih yang bertambah-tambah. Rasa sakit yang teramat sangat usai perjuangan hebat, “Anak pertama kita, Mas. Alhamdulillahirabbil’alamin. Kita beri nama siapa, Mas?”. Setyo membelai lembut rambut Alin dengan tangan kanannya. Ia hanya membalas senyuman yang dalam. Tanpa kata. Tangan kirinya menggenggam lengan Alin. Jempol di tangan kiri itu bergerak mengusap ke kiri dan ke kanan. Setyo menghirup napas panjang, lalu melepaskannya perlahan.

Dua Matahari

Karya : M I C

1 Nov 2015

untukmu matahariku, yang cahayanya tiada batas 

Aku terdiam di jalanan yang hening,
Menepi dan berhenti sejenak,
Kuarahkan pandangan jauh ke belakang,
Ada dua sumber cahaya,
Dialah mama dan papa,
Yang cinta dan sayangnya laksana sinar yang terang benderang
Mengalahkan sang surya,
Menerangi perjalanan yang panjang dan melelahkan ini.

Trauma

Terinspirasi dari kisah nyata sepasang sahabat, Agustus 2015

Sejarah pasti terulang, begitupun kisah cinta

 

 

        Titik-titik air dari shower itu deras mengucuri tubuhnya. Perlahan seluruh rambutnya yang tebal itupun basah. Baju kaos oblong yang ia pakai pun basah semua, hingga terus mengalir ke celana jeans di bawahnya. Ia biarkan air terus meresap ke dalam, menyentuh raganya yang sedang panas. Ia sangat menginginkan hujan datang, walaupun lima bulan terakhir ini tak pernah menyapa. Setidaknya untuk senja ini saja. Memang kemarau panjang seolah tiada akhir.

 

        Nafasnya terengah-engah, diikuti dengan bahu yang naik turun. Matanya tak mampu terpejamkan oleh derasnya air, hanya sesekali berkedip. Dari bibir yang basah itu terpercik air karena hembusan nafas yang keluar, sesekali terhenti. Kedua telapak tangan menempel di dinding, diantara sebuah kaca. Bayangan di kaca itu tajam membalas tatapan sinisnya.

Radiofarmaka : Pembuatan I-125 Seed

Prinsip dan Dasar Pembuatan I-125

Iodium-125 dihasilkan melalui reaksi aktivasi neutron dengan menembak sasaran isotop Xe-124 dengan neutron termal. Penembakan ini menghasilkan radioisotop Xe-125 yang selanjutnya meluruh menjadi I-125 (Awaludin, 2005).

¹²⁴Xe    +          ¹n        à       ¹²⁵Xe    à       ¹²⁵I

Bisa Ular Aman Jika Tertelan

        Pernahkah Anda melihat penanganan cepat pada orang yang terkena bisa ular? Biasanya orang penyelamat dengan segera mengikat daerah yang tergigit ular dengan kain denga kuat agar bisa tidak menyebar ke seluruh tubuh. Dan aksi heroisme pun dilakukan sang penyelamat dengan mengisap darah korban gigitan ular, lalu membuangnya. Apakah sang penyelamat tidak berpikir jika bisa ular yang mematikan itu tertelan dan masuk ke tubuhnya lalu berbalik membunuhnya? Mari kita bahas. 

Makna

Terinspirasi dari tragedi kereta api, September 2014
untuk para sahabatku, agar kau tahu makna cinta sesungguhnya


        Rani berjalan begitu cepat, sangat tergesa-gesa karena matahari sudah mulai menampakkan sinarnya. Matanya melirik kiri dan kanan dengan cepat, terburu-buru menyeberang. Sebuah tas agak besar cukup bagus disandang dibahu kanannya dengan tangan menjepit tas tersebut. Langkahnya tiba-tiba terhenti. Rani termenung sejenak sambil menatapi kereta KRL yang melintas di hadapannya

 [Suara ingatan]

 “Adiknya pinter kok kakaknya enggak?”

“Kamu hebat sekali, Ren. Jauh lebih hebat dari kakakmu”

“Padahal orangtuanya sama, makanannya juga sama, tapi yang satu juara olimpiade dan selalu juara kelas. Eh yang satunya nggak pernah dapet ranking, yang ada pernah nggak naik kelas”

“Ha? Serius kakaknya rendi itu? Mana mungkin? Adiknya saja pintar”

 

Kelam

         Terinspirasi dari kisah nyata seseorang, Oktober 2014
bahwa dunia akan kelam kala ditinggalkan cinta

 

 

        Aku tiba-tiba teringat ketika masa itu. Sekitar dua tahun yang lalu. Saat itu aku berdoa kepada Allah, segerakan jodohku. Aku tidak butuh dia seorang yang gagah, tampan atau rupawan. Aku hanya realistis saja, yang terpenting dia bisa menafkahi lahir dan bathin. Ya, kurasa itu sangat wajar. Bukan karena aku matre, aku hanya mencoba realistis. Toh, manusia tidak bisa hidup hanya dengan cinta. Manusia tidak bisa hidup hanya dengan belaian kasih sayang atau ungkapan romantis yang indah didengar. Pun, manusia tidak bisa hidup dengan saling memandang ketampanan dan kecantikan. Intinya, cinta itu penting, tetapi harta juga penting. Bagiku tak ada yang bisa dinomorduakan. Banyak orang yang bercerai karena sudah lelah hidup susah. Karena bagaimanapun hidup miskin harta itu hanya akan memicu pertengkaran dalam rumah tangga. Oke, istri dan suami masih bisa terima. Tetapi bagaimana dengan orangtua? Oke kalau orangtua juga berjiwa besar. Bagaimana dengan anak? Ia pasti akan iri dengan teman-temannya, senantiasa bersedih dengan takdir yang tak adil. Ya, begitulah hidup. Realistis

Merokok, Stroke, Lalu Mati

Perokok adalah manusia paling bodoh, tuna netra atau memang tidak bisa membaca. Berjuta cara dilakukan oleh pemerintah untuk menurunkan jumlah perokok di Indonesia. Mulai dari label : merokok dapat menyebabkan kanker, impotensi, gangguan janin, …. Dan sekarang dengan label baru : merokok membunuhmu disertai gambar orang terkena kanker dan tengkorak. Tetap saja perokok ya perokok. Kali ini saya ingin membahas efek stroke yang Insya Allah terjadi pada perokok.

 

Membusung ke Langit Malam

karya : M I C

Oktober 2013

Membusung ke langit malam

Mengisi penuh pundi-pundi udara

Mengangkat dagu setinggi-tingginya

Menantang wajah bulan purnama

Telunjuk lurus menembus angkasa

Bongkahan Kata Untuk Bangsaku

karya : M I C

Oktober 2013

Di negeriku, badai tidak pernah berhenti
Di dalamnya berputar kasus suap dan korupsi
Awan mendung selalu terhampar menutupi
Bersamanya terhimpun terorisme dan ricuh demonstrasi

Obat Bahan Alam, Amankah?

        Back to nature atau kembali ke alam. Slogan ini belakangan ramai disuarakan dengan alasan obat berbahan alam lebih aman dibandingkan obat sintesis kimia. Apakah benar demikian? Yang pasti kalimat itu sukses membuat produsen/industri obat bahan alam berkembang pesat. Trend gaya hidup masyarakat pada era ini benar-benar berubah. Dari suplemen berbahan kimia sintetis seperti vitamin B kompleks sebagai penjaga stamina, vitamin C sebagai peningkat daya tahan tubuh, suplemen kalsium plus vitamin D sebagai penguat tulang, kini telah berganti haluan menjadi ekstrak kulit manggis sebagai antioksidan, ekstrak bawang putih sebagai penjaga tekanan darah, ekstrak meniran sebagai peningkat sistem imun, ekstrak temulawak sebagai penambah nafsu makan, dan lain sebagainya.

Dalam Pertemuan Suci

        Dia gadis yang manis. A. Fatimah Az Zahra. Masya Allah. Pada namanya terpenggal salah satu nama wanita yang dijamin Allah masuk surga. Istri khalifah cerdas Ali bin Abi Thalib, anak kesayangan Rasul akhir zaman, Nabi Muhammad SAW. Lantas pada saat ini, adakah keterkaitan antara Muhammad dengan Fatimah Az Zahra? Insya Allah

About Dream

          Mimpi. Inilah anugerah Allah yang mampu membuat manusia jauh lebih hebat dibandingkan kemampuannya. Ini pula yang mampu meruntuhkan rintangan besar dan menembus ruang-ruang yang orang banyak selalu berkata "tak mungkin", "mustahil", "khayalan belaka". Ini juga mampu membuat seseorang lupa akan rasa sakitnya terjatuh di jurang yang dalam, atau cuma sekedar perihnya luka di kaki. Karena mimpi ini ajaib. Mimpi itu keyakinan. Mimpi itu kekuatan.  

Sebuah Kepastian

Tadi fajar menyingsing kembali
Bumi yang kelam perlahan mulai tersinari lagi
Bersiap hadirnya mentari pagi

Keunikan Ikatan Hidrogen dalam Es

        Awalnya sih saya nggak 'ngeh' kalau es itu sebuah fenomena unik. Namun saya baru sadar setelah sarapan dengan cokelat leleh, lalu saya mencelupkan cokelat batang ke dalamnya. Alhasil, cokelat batang tenggelam. Sekali lagi saya secara tidak sengaja sadar ketika melelehkan gula menjadi karamel, jika gula ditambahkan ke dalam karamel yang cair hasilnya juga tenggelam. Begitu juga lilin padat yang tenggelam ketika saya jatuhkan ke dalam lelehan lilin saat bermain-main. Lho? Kok batu es malah mengapung jika dimasukkan ke dalam air?

        Satu lagi hal unik yaitu ketika saya ingin membuat es dengan memasukkan gelas kaca berisi sirup ke dalam freezer. Saya disuruh orangtua agar menggantinya dengan gelas plastik. Lalu saya bertanya, "Memangnya kenapa kalau dengan gelas kaca?" Jawab orangtua saya hanya singkat, "Nanti pecah". Dalam hati saya masih bertanya kenapa bisa pecah? Nah, disini kimia bisa menjawab kedua pertanyaan ini. 

Fenomena Es Lebih Dingin Jika Diberi Garam

Lho?? Kok bisa? 

Ini salah satu pertanyaan saya ketika saya praktikum menggunakan batu es untuk memberikan suasana dingin dalam suatu reaksi kimia. Dan ternyata ini juga pertanyaan Leslie kepada ayahnya, Robert L. Wolke, seorang guru besar emeritus ilmu kimia University of Pittsburgh.